《泽西海岸：家庭度假》第八季是一部真人秀电视节目，也是《泽西海岸》系列节目的第八季。本季节目于2019年4月开始播出，共包括13集。本季的故事主要围绕着原《泽西海岸》成员包括尼科尔·波拉西、德安娜·卡索普、保罗·德发内、詹娜·法德尔和文西·瓜迪塔回归，他们将在迈阿密度过一个暑假。此外，新成员安吉丽娜·皮文尼克也加入了本季节目的阵